餐廳派對花心思 本小利大

中國版

發布時間: 2012/02/21

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中國人愛吃,但內地餐飲業的競爭激烈程度完全不下於香港。當內地人愈來愈花得起錢,商家就要諗一諗,除了例牌的菜單和節日套餐,還有甚麼可吸引客人?陸沖留意到為客人協辦生日派對,也是餐廳拓展收入的好方法。

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撰文 : 陸沖

欄名 : 內視鏡

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